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思明食堂冻品配送中心

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  • 发货地:福建 厦门
  • 发货期限:不限
厦门厦令赢餐饮管理有限公司 入驻平台 第4
  • 资质核验已核验企业营业执照
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  • 福建 厦门
  • 蔬菜配送是蔬菜为代表的农产品在生产流通到消费的过程中的一个环节,通常由专业的蔬菜配送公司或个体户负责从各个蔬菜配发商那里采购各种蔬菜,水果农产品,甚至包括肉类

联系方式

  • 联系人:
    郑先生
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  • 手   机:
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  • 地   址:
    福建 厦门 同安区
包装方式:包装食品工艺:冷冻水产原料与配料:原料
加工定制:否安全性:安全

冻品是一种储存在-12~-23摄氏度的一种食品,包括海产类、水产类、鸡副类、鸭副类、鹅副类、猪类、牛类、羊类、农产类、丸糕点类、其它肉类、其它农产类等批肉质或非肉质食品。
选购冷冻食品中要注意的问题:
1、看生产日期、保质期:越接近保质期的食品易出现问题。冷冻食品应在-18℃以下的冷库中冷藏,否则容易变质;冷冻食品存放时间过长也容易变质;因为,食品中的蛋白质可分解产生“可溶性毒蛋白”、“胺类”、“恶臭素”等,而变质这些即便高温加热也很难被破坏,人食用后会造成胃肠道感染。
2、看包装:包装袋上的结晶霜洁白发亮,食品冷冻坚硬,应该是保存良好的;包装袋破损的食品易被微生物污染;同时还要注意,看包装袋内食品有无霉点和干燥现象,如果袋内食品部分发白,多是由于温度变化太大,水分散失而干燥,严重的变成焦黄颜色。
3、看标签:标签上是否有食品名称、配料表、生产日期、保质期、生产厂家、贮存条件、食用方法等。提醒市民在购买冷冻食品时尽量选择有名企业生产的产品。
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冻品配送发货员注意事项:
1、 装箱时要点清每件(箱)里所放置的品名及数量,并在《发货任务进度表》内填写清楚(以备后查)、做好与移交人(仓库管理员或采购员)或接管人的相关手续。 
2、 发货员每次发货时要告知客户提货的注意事项。
3、 多货品整合打包时,后要按类别打包(一个类别打一起),每件重量不要过重、过大(做到便于搬运,不易破损)。
4、 二人以上确定后,才可封箱和粘贴封条,并在“装箱内容”上签字。
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2021年,冻品行业成为新蓝海。数据表明,2019年以来我国速冻食品行业供需较旺,冷链发展助力行业增长。目前消费端家庭需求占比多于餐饮端,2020年催生了家庭端速冻食品消费新高点,更强化了消费者习惯养成,快节奏就餐习惯培育年轻一代对于速冻食品需求持续增长。随着人们生活水平的提高和对生活质量的诉求,冻品食材的需求越来越大。
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冻品配送路线在配送前基本上都会规划好,但令人担心的就是在配送中是否会出现一些小小的意外,或者是说配送路线可能会出现偏差等等,这些都是要工作人员需要注意的。因此运输路线和交通情况,还是交由一个比较成熟的司机来担当,选择合适的时段配送,避免车辆的高峰期。无疑冷藏车需要耗费更多的电力成本,运输的车辆费和人力成本费用也要随之上升。
我们公司始终秉承“诚信、互助、共生、共赢”的经营理念,以“拼搏创新,精益求精”为精神;凭借实力、***服务建立良好合作关系。时刻欢迎您的到来!

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