1,配送批发：有机蔬菜，肉菜，副食品、粮油、鲜肉、农副产品、干货、调味品、冷冻食品等；2,食堂承包:（工厂企业，事业单位，学校医院职工食堂）；3,快餐配送:学校、商场、车行、超市、酒店场所餐饮配送）；4.食堂策划（食堂人工承包，菜谱搭配，餐费的合理安排） 1.猪肉类：必须提供放心肉，需有动物卫生检疫及屠宰，去除内脏、肉质鲜嫩、不注水；对于鲜猪手脚等，须去除杂毛污物，交货以干净、新鲜、大小适中为标准。2. 牛肉类：有动物卫生检疫，去除牛筋杂物，肉质鲜嫩，不注水。3. 鸡鸭类：有动物卫生检疫，表皮光滑，新鲜肥嫩，无内脏，不打水。4. 卤货类：色香味美、无异味，烧鹅烧鸭等表面赤褐色、腹肉干水、全面烧熟、味道鲜要香，须提供加工工场等证需件。5. 冻品类：需有出厂日期、保质期，品质要优良包装过关，无掺假。6. 蔬菜类：新鲜嫩绿，无黄叶，无菜虫，蔬菜不带根，不带泥。7. 水果类：个头匀称，点，无破损，果实成熟，味道***。8. 油类：必须提供生产厂家检验合格证。9. 米面制品：需有商标牌号、检验报告、生产日期。***大米质量，无沙石、无虫、无黑色杂物的品种。10. 腊味：选用腊肠、腊肉等食品要有商标、牌号、产地、卫生检验合格证。11. 鲜鱼类：生猛鲜活，须杀好的鱼鳞刮净、去除内脏、鱼腮，肉质新鲜。12. 半成品：需提供可靠来源并须持有卫生许可证、营业执照等合法。13. 副食酱料：正规厂家，需生产日期、产地、保质期，包装规格。14. 箱装货：以净重为准,鸡鸭蛋去皮净重，要求新鲜，符合食品卫生要求。15. 相关人员现场监督收货并检查货物的出厂时间及保质期，对货品量进行检查，确保符合公司要求。无任何标示的食品或材料，认定为不合格食品，必须立即退货。 展开
